帰省土産? 能登またたび酒の注文が・・・
お盆の帰省土産としてなのか旅行のお土産としてなのか、
輪島門前の澤田酒造さんで造られている
能登またたび酒 720ml 1,650円
http://konchikitai.com/68_482.html
の注文が、ここ数日の間でかなりの本数で入っています。
奥能登の山深くに自生する『またたび』は夏になると沢山の実をつけます。
この『能登またたび酒』はその実を集めて焼酎に漬込まれています。
このまたたび酒の独特の芳香と爽やかな味わいは
食前酒として、また寝酒としておすすめです。
※またたびは、東アジア特産の植物で、その実はマタタビラクトン、アクチニン、マタタビ酸など特有の成分が含まれています。 干したものは木天蓼として漢方薬にも使われています。
またたび:疲労回復に効果があり、旅に疲れた人がこれを食すると、また旅が出来るようになる事から名前がついているそうです。
種別:リキュール類
原料:マタタビ、糖類、醸造用アルコール