梅酒に漬け込んだ梅が人気です!
数年前より梅酒人気が続いています
当店でも数点の梅酒の取扱いを致しております
その中でも人気の梅酒として
『能登町宇出津・数馬酒造』さんの能登梅酒があります
この能登梅酒
通常は焼酎やブランデーで漬け込む梅酒を、日本酒に、それも山廃純米仕込みの長期熟成酒に漬け込まれ製品化されています。
そのため、味わいとして、アルコール分の強い焼酎などに比べ日本酒の持つまろやかで旨みの多さが生かされ、口当たりが柔らかく自然な甘さが特長の梅酒として一般のお客様はもちろん飲食店さんにもそのフアンを広げています
今回のお話ですが、『その梅酒が美味しく人気です』のほかに
その梅酒から取り出した『梅の実』の事です
梅酒本体が旨いと言う事は、
中に漬け込まれていた梅の実も当然旨いと言う事になります
それで高まってきた商品化の声に押され発売されたのが
能登の梅酒梅 500g入り 420円 です
商品ページ → http://konchikitai.com/67_693.html
そのまま食べて良し!
飲食店さんなどでもお客様に喜ばれていますが、梅酒を飲む際にグラスの中に1個入れる
また、ジャムなどに加工したり料理に利用したりするなど、用途が色々とあるようです
この能登の梅酒梅ですが、口コミで伝え聞いたり、食べてみた方を中心に引き合いが増えてきています。
お一人の方の購入数も最初の頃は1袋や2袋程度だったのですが最近は5袋~10袋などと増えてきています。
これは、遠い所からお越しの方もいるのでそうなるんでしょうね
と言うことで、当店でも発注数量を倍に増やしました
500g入り420円の能登の梅酒梅
安価でおいしい健康食品ですね