こんちきたい　おやじブログ

7月に入ってもう今日3日です。　
今年の梅雨は空梅雨なのか極端に雨量が少なく、6月中は平年の2割しか降らなかったそうです。　でも、7月に入り昨日、一昨日と梅雨らしい雨が降り、これからが梅雨本番なのかと思わせられました。　

しかし、今日は青空が見える好天です。
ここは北陸、このまま済むわけがありません。　あとが怖いです。

と言いつつも、折角の晴れているので今日は倉庫の脇に植えてある『梅の木』から梅の実を収穫してきました。　今年の梅の実は量がかなり少なく、ちょっと残念な収量でした。　
例年ですとホワイトリカーで梅酒を漬けるのですが、今年は少し変わった事をしたいと思っています。　日本酒で漬けてみようと思っています。　

ここ数年、いろんな酒蔵さんが日本酒ベースの梅酒を販売しています。　そして、そのどれもが旨いのです。　

これはやってみなければ…。

数ヶ月で結果が出ると思いますが、その時はここで結果報告をしたいと思います。

※日本酒ベースの梅酒は、富山県の立山酒造（銀嶺立山）さんや奥能登の数馬酒造（竹葉）さんで製品化されています。　　数馬酒造さんの梅酒はもう売り切れていますが、立山酒造さんの梅酒でしたら少ないですが、まだ在庫があります。

立山酒造 梅酒 720ml　1,200円
商品ページ→ http://konchikitai.com/e-umesyu.html

今年の梅の木になっていた梅の実です。

日本酒ベースの梅酒になる予定の収穫した梅の実です。