こんちきたい　おやじブログ

通常の土曜日に比べると、かなり多くの方からのネットでのご注文が朝から入ってきています。　そして、その注文のほとんどが『 福正宗純米吟醸酒粕450ｇパック入り　368円 』なのです。

いただいている御注文の範囲は、北海道から九州までの全国の各地です。
何処かの全国放送の局でテレビ放映でもあったのでしょうか？

寒いこの時期は酒造りシーズンであり、酒粕も新鮮で美味しく、一年中でも需要の一番多い時期なのですが…。

それにしてもすごい件数です。

このような事は、『常きげんの農口杜氏』が某全国ネットのテレビで取上げられた時にもありました。　やはりテレビの力はスゴイです。

福正宗純米吟醸酒粕450ｇパック入り　368円
商品ページ → http://konchikitai.com/daiginjyoukasu.htm
楽天店 → http://www.rakuten.co.jp/konchikitai/208775/213960/
ヤフー店 → http://store.shopping.yahoo.co.jp/konchikitai/fukumasamune-kasu450.html

投稿者: おやじ@こんちきたい 日時: 16:16 | パーマリンク

昨晩から降っていた雪が朝には２０cmほどにもなっていました。
降らないと心配な雪ですが、いざ降ってきて、そして積もってくると邪魔なものです。　　私ばかりなのでしょうか？　人間って、勝手ですよね。

そんな雪の日にピッタリのお酒が入荷してきました。

白山市（旧松任市）の吉田酒造さんの『吟醸おり酒』
手取川 吟醸生酒 吟白寿 720ml 1,529円 / 1800ml　3,058円

商品ページ → http://konchikitai.com/tedori-ginhakujyu.html
ヤフー店 → http://store.shopping.yahoo.co.jp/konchikitai/tedori-ginhakujyu720.html

このお酒、『吟醸おり酒　吟 白寿』は、さらりとした品の良い甘味と香りが特長で、爽やかな口当たりが心地好く幅広い方達からご支持をいただいています。
※『吟醸おり』ですが、大吟醸酒を搾ったあと、1週間前後静かに置いておくのですが、その間にごく少量の沈殿物が溜まります。　
これが「おり」と言われる物です。
ごく少量ずつなので10数本吟醸酒を搾ってほんの少量しか取れない「珍味中の珍味」と言えます。

この吟白寿にはその『吟醸おり』をたっぷりと封じ込めてあります。
質の高い吟醸酒の風味をお楽しみいただけます。

それにしても、寒い時にはこの吟白寿ばかりでなく他のにごり酒も、もっちりと美味しいですね。　あの独特の旨み（甘味）と香りは日本酒ならでは、こそですね。

一家に一本！　にごり酒！　…このフレーズ、今年も書いてしまった（＾。＾）

吟醸おり酒 手取川 吟醸生酒 吟白寿 720ml

今日のお昼頃の二ツ屋交差点です。　道路上の雪が綺麗です。　この程度だと綺麗なのですが、あと20～30cmも積もると気持ちが変わります（＾。＾）

投稿者: おやじ@こんちきたい 日時: 15:05 | パーマリンク

昨日のブログで当店へ届いたスパムメールが、一日で1000通を超えた事を書きましたが、このブログへのスパムコメントとスパムのトラックバックも負けず劣らずでかなりの数がやってきています。　これらを削除する事にはそれ程の労力を注ぐ事もないのですが、精神衛生上の面で見ると宜しくございません。

それで昨日より、コメント投稿に若干の規制を掛けました。　しばらくの間、投稿下さる方には申し訳ございませんが、ご協力をお願い申上げます<(_ _)>

それにしてももう2月5日ですね。　昨日は立春、ついこの前がお正月だったのに速いものです。　　この立春、酒屋として思うのは、各酒蔵さんから本格的に『しぼりたて』が出荷されてくると言う事です。　年が明け、一年中でも一番寒い一月に仕込まれたお酒がしぼられる頃です。

どこの蔵でもそうなのですが、一番力の入っているお酒は一番寒い時に仕込みます。
だから、2月～3月に搾られるお酒は楽しみです。

そこで、本日の入荷情報をご案内致します。

常きげん 山廃吟醸無濾過生原酒　山吟
720ml 1,990円 / 1800ml　3,990円
http://konchikitai.com/jyoukigennamayamagin.html

投稿者: おやじ@こんちきたい 日時: 16:38 | パーマリンク

メールアドレス…インターネットを通じての商品販売や問合せにおいて、お互いに連絡を取る為に、これは絶対に必要なものです。

当店での商品受注やお問合せにおいて、そのメールアドレスの記載ミスが昨年末から今年に掛け数件あり、当店でも対応に苦慮をしていました。
その為、お客様にはメールアドレス記載時に再確認をし、慎重に送信をして欲しいものと思っていました。

なんと！　そのメールアドレスの記載ミスを自分でやってしまったのです。　

この春、当店の本店サイトのリニューアルを計画しているのですが、その一環として『サーバー』の乗換えが必要となり手続きを取りました。

その際にやってしまったのです (-_-;)

手続きを取り次の段階に進む為、サーバー会社からの連絡を待っていました。
でも、連絡が来ないのです。　今日か明日かと待っても来ないのです…。

それで痺れを切らし、サーバー会社へ問合せを…。

あちゃ！　やってしまっていたのです。
連絡が来るはず無いですね。

自分自身、もっと注意深くしないと …と、しばし反省を致しました。

メールと言うと、当店へ来る不要なメールがついに１千通を超えました。
ネット上にメールアドレスを公開しているのだから仕方の無い面もありますが、何とかして欲しいものです。

商売上、疑わしいものはすべて黒としてばっさりと捨てるわけにも行かず…。　
う～ん！

１千超えの記念に写真を撮りました。　実際にはもっと来ていました。

投稿者: おやじ@こんちきたい 日時: 13:08 | パーマリンク