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2013年08月18日

帰省土産? 能登またたび酒の注文が・・・

お盆の帰省土産としてなのか旅行のお土産としてなのか、
輪島門前の澤田酒造さんで造られている

能登またたび酒 720ml 1,650円
http://konchikitai.com/68_482.html

の注文が、ここ数日の間でかなりの本数で入っています。

奥能登の山深くに自生する『またたび』は夏になると沢山の実をつけます。 
この『能登またたび酒』はその実を集めて焼酎に漬込まれています。

このまたたび酒の独特の芳香と爽やかな味わいは
食前酒として、また寝酒としておすすめです。

※またたびは、東アジア特産の植物で、その実はマタタビラクトン、アクチニン、マタタビ酸など特有の成分が含まれています。 干したものは木天蓼として漢方薬にも使われています。

またたび:疲労回復に効果があり、旅に疲れた人がこれを食すると、また旅が出来るようになる事から名前がついているそうです。
 
種別:リキュール類
原料:マタタビ、糖類、醸造用アルコール

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酒のこんちきたい

 

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