今日も暑い! 土用の丑の前日は牛でした…!
今日も暑いですね!
昨日は定休日だったのですが、家でゴロゴロとしていました。
金沢21世紀美術館の市民ギャラリーで開催されている『ポーラ美術館コレクション モネ、ルノワールからマティス、ピカソまで』の鑑賞をしたかったのですが、さすがにこの暑さでは外出なんて出来ないですよね。 …完全に気持ちで負けています(^。^)
この暑さに負けない為、土用の丑にうなぎを食するのは勿論ですが、その前に『牛』と言う事で、昨晩は、ネットで注文してあった『サーロインステーキ』を家内に焼かせました。
おいしい肉にはステーキソースは不要ですね。
塩と胡椒、にんにくがあれば充分に旨いです。
と。ここで話が終わってしまうのでは『酒屋のおやじのブログ』らしくありませんね。
旨みたっぷりのサーロインステーキ、この上等のお肉に良く合うお酒があります。
菊姫にごり酒…このお酒の持つ濃醇な旨み(甘味)が口の中のステーキの脂を流してくれます。 それでまた、お肉がおいしくなります。
お酒が旨い! お肉が旨い!
で、ニッコリです(^。^)
菊姫にごり酒 720ml 1,000円