3日連続の好天です！ さくらが一気に開きました。
お花見には菊姫 山廃純米無濾過生原酒
ここ3日間の好天は爽やかで気持ちがよく、心が晴々と致します。
と言いつつも、あまりの天気の良さに心が落着かないような…。
こんなに天気が良いのに、今日の私の仕事は店の中での作業です。…残念！
それにしても、この土日はお花見に最高でしたね。
当店の前を通る車は花見へ出掛ける人達、そして帰ってきた人達
当然、当店へお立ち寄りのお客様も花見にお出掛けの人達…。
ご来店のお客様のほとんどがおたずねになる事は
『お花見の宴会用に何か旨いお酒が欲しい』です。
そんな時の当店のイチオシは
菊姫山廃純米無濾過生原酒 720ml 1,800円です。
このお酒は寒の時期だけの限定出荷のお酒なのですが、フレッシュな口当たりながらドッシリと酸味が効いたコクと旨みのあるお酒です。
この山廃仕込特有の酸味は、花見のご馳走の焼鳥やだし巻きウインナーソーセージ、ウナギの蒲焼などなどに相性がピッタリでお酒の旨みを感じるのです。
もちろん、お醤油にも抜群の相性がありお蕎麦屋さんでも大人気のお酒となっています。
菊姫 山廃純米無濾過生原酒 720ml 1,800円
菊姫 山廃純米無濾過生原酒 1800ml 3,500円もあります。
当店自宅の向こう隣にあるお寺さんの桜です。
一昨日、昨日、本日の様子です。 これだけ咲きました。
4月4日
4月5日
4月6日
