こちらも入荷致しました! 宗玄 ひやおろし 吟醸原酒
この宗玄さんのひやおろしですが、昨年に引続き、出荷数日でメーカーさんの在庫が尽きてしまっています。
さすがに能登地区最大の酒蔵さんです。
宗玄さんは本当に人気がありますね。
昨年も早々と販売が終了となっており、今年の造りではタンクをもう一本増やせばよかったのに、と思わず宗玄さんのセールスに文句が口をついて出てしまいます。
と言いながら、当店ではがっちりと入庫させたのですが…(^。^)
厳寒の時期に仕込まれたこの『宗玄 ひやおろし 吟醸原酒』ですが、最高の環境で仕込まれた上品な香りを持った吟醸酒が、適度な熟成を経て旨みを備えました。
すっきりと切れが良い辛口タイプの吟醸酒なのですが、旨みとコクが心地良く口の中に余韻を残します。
当店では、このお酒の販売に際し、じっくりと味わいをお楽しみいただきたいため、淡白なお料理と一緒に召し上がる事をおすすめしています。
お好みにもよりますが、お刺身が一番でしょうかね…。
宗玄 ひやおろし 吟醸原酒
720ml 1,575円 / 1800ml 3,150円 (消費税込価格)
原料米:兵庫県産山田錦100% / 精米歩合:50%
アルコール度:16%~17% / 日本酒度:+6.0
酸度:1.2 / アミノ酸:0.8
商品ページ → http://konchikitai.com/sougen-ginjyouhiyaorosi.html
宗玄 ひやおろし 吟醸原酒 商品画像です