本物は時間を掛けると磨かれます…菊姫 特吟 平成八年
ひと月ほど前に、菊姫さんから、全国で６００本、販売できる酒屋も３０軒ほどと限定し、菊姫さんの社長の秘蔵酒として蔵出しされたお酒があります。
菊姫 特吟 平成八年 1800ml 25,000円です
商品ページ → http://konchikitai.com/kikuhime-tokugin8by.html
楽天店 → http://www.rakuten.co.jp/konchikitai/201932/1952066/
このお酒は、柔らかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 吟≫の中から、選りすぐりの≪吟≫を選び出し,菊姫の柳社長の秘蔵酒として貯蔵蔵の奥深くで十年以上もの間、静かに熟成させていました。 通常の≪吟≫でさえもこの上に無い味わいを持っていますが、超長期の熟成と言う期間を経た事ににより、酒質が円やかになり、口当たりも柔らかくなり、お酒の持つ旨みがより引立ちました。
心地好く飲めて心地好く酔えます…ここぞと言う時の特別の１本に！
菊姫さんには、仕込み蔵から車で3分程の所に、精米所を併設したお酒を貯蔵する、かなり大きな貯蔵蔵があります。
その貯蔵蔵には菊理媛をはじめとし、黒吟、吟、大吟醸などなど、酒好きが名前を聞くだけでも涎が出る様なお酒が静かに眠っています。
私も何度かこの貯蔵蔵を訪れていますが、やっぱりあったのです！ 社長の秘蔵酒が！
造りの良かった平成八年醸造の吟を一升瓶に詰めてしっかりと寝かせていたのです。 そうです、長期熟成に最適の瓶貯蔵をしていたのです。
それを今回は限定で600本だけですが蔵出しを致しました。
この様なお酒に出会える機会はそんなにはございません。
こだわり蔵 ＜菊姫＞の社長の秘蔵酒です。
価格はちょっとお高いのですが、是非味わっていただきたい逸品です。
